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高压锅“超期股役”炸伤眼

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随着“砰”的一声巨响，湖南益阳桃江县的高跃长捂着脸从厨房里踉跄地跑出来，鲜血从他的指缝间慢慢渗出。高跃长的妻子吓懵了，看到一片狼藉的厨房和还在地上打转的高压锅后才回过神来：“高压锅爆炸了！”“昨天中午我用高压锅炖猪肉，大概炖了十多分钟后我去灶台退柴火，刚起身就被高压锅炸到了。
”
　　
　　今天上午，记者在湘雅医院眼科病房见到刚做完手术的高跃长和他的妻子。
　　
　　高跃长的妻子说，高压锅是从当地商场买回来的，没注意是什么牌子的，已经用了5年了。
　　
　　当时只听到“咣当”一声巨响，锅盖就飞出了厨房，落在客厅地板上。高压锅锅体砸坏几块瓷砖后掉在了地上，紧挨灶台的两扇窗玻璃也被炸得粉碎。
　　
　　经医生诊断，高跃长的右眼结膜炸裂，右眼睑被炸伤，所幸眼球完好。
　
　　
　　2002年以前，我国高压锅规定正常使用年限为8年，之后已经变更为5年。如果高压锅“超期服役”，出气孔便可能被堵塞，使得锅内气体膨胀过大而造成爆炸。
　　
　　锅内食物不能超过总容积的三分之二，如果超量，锅内压力产生时，几乎没有安全缓冲空间，易引起爆炸。另外，最好不用高压锅煮豆类、稀饭、排骨海带汤，因锅内高压产生的泡沫足以堵死中心孔和限压阀疏气孔，祸害就会酝酿其中。

责任编辑： 整理时间：2008-9-25 9:24:46

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